| 类型：成苗 | 品种：大金星山楂苗 | 产地/厂家：上海 |
| 高度：1m | 地径：1cm | 蓬径：0.1m |
| 树苗成活率：99% | 树苗年限：1 | 结果年限：3 |
| 新奇创意项目：否 |
主要性状：果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。
